Am mai auzit rapoarte anecdotice despre proprietățile conservante ciudate ale mâncării McDonald’s - o femeie a susținut că a ținut un hamburger McDonald’s așezat în jur timp de doisprezece ani , cu puține schimbări - dar acesta este cel mai apropiat lucru pe care l-am văzut de documentația științifică transparentă pe această temă. Un fotograf numit Sally Davies a cumpărat un McDonald’s Happy Meal sâmbătă, 10 aprilie 2010, l-a așezat pe masa ei din sufragerie și l-a fotografiat timp de 137 de zile consecutiv: începând cu 25 august ... ei bine, puteți judeca singur comparând „înainte” și „după” 'poze de mai sus.
Uimitor, la începutul acestui an, când un blogger a părăsit Happy Meal expus timp de un an și a găsit-o în mare parte neschimbată, McDonald’s a emis un afirmație dură negând faptul că carnea de vită din hamburgerii săi avea orice fel de conservanți: McDonald’s a emis următoarea declarație: „Nu se adaugă conservanți la pateurile de carne din hamburgerii McDonald’s.” A continuat să trompete angajamentul McDonald’s față de salubrizare și prospețime.
Conform Site-ul McDonald’s (avertisment: PDF), singurele ingrediente din pastă de vită McDonald’s sunt 100% carne de vită USDA pură inspectată; fără umpluturi, fără prelungitoare. Preparat cu condimente la grătar (sare, piper negru). Cu toate acestea, chiflele conțin conservanți de sodiu și propionat de calciu, iar cartofii prăjiți McDonald’s conțin acid citric și tert -Butilhidrochinona ca conservanți. Totuși: Cum explici că pateul aproape identic, doar ușor deshidratat, sus?
( Rafinărie29 prin intermediul Strada Grub | Pagina web a artistului )
